Lättgjort och supersmarrigt! Tacomiddag med lax och sallad. Foto: Linda Prieditis
Laxtacos med apelsinsallad – recept
4 portioner
20 minuter
Ingredienser
600 g laxfilé
2 msk smör
2 msk tacokrydda
Sallad
2 apelsiner
3 tomater
1/2 gurka
1/2 rödlök
3 salladslökar
Vitlökssås
3 dl gräddfil
2 pressade vitlöksklyftor
1 krm chilipulver
Servering
sallad
1 pkt tortillabröd
Ingredienser
1. Börja med salsan. Skala apelsinen, skär den och tomat, gurka och rödlök i småbitar, strimla salladslökarna. Blanda salsan.
2. Skär laxen i småbitar. Stek dem i smör och krydda med tacokrydda.
3. Blanda vitlökssåsen. Servera laxbitarna med salsan, sallad, sås och tortillabröd.